Kontakta oss

Name(måste anges)

Email(måste anges)

Comment(måste anges)

Dela det här:

Twitter
Facebook

Gilla

Gilla Laddar...

modern gastronomi

Jag startade Modern Gastronomi 2006 med idén att inspirera och underhålla människor med god mat och dryck samt att vara en del i den moderna måltidsutvecklingen…

KONTAKT

Nänningevik 116
761 94 Norrtälje

0709-396160

mattias@moderngastronomi.se

Instagram

Årets första middag på terassen 🤗

Tryfferad kycklingfärsbiff, champinjoner, broccoli, äpple och vitkål. Onsdagsmiddag med ett glas Chateau Bouscase 🙏🏻

Boka er egen anläggning! Vi vill ju förstås fortsätta med det vi älskar. Vi erbjuder just nu unika middagar, styrelsemöten och konferenser i Min Matstudio på Rådmansö. Då jag haft många avbokningar pga Coronaviruset så finns det i dagsläget gott om lediga datum. Vi erbjuder för tillfället fri avbokning upp till 3 arbetsdagar före er bokning pga av rådande omständigheter. Hemma hos mig i Min Matstudio bokar ni alltid hela anläggningen för er själva och vi tar emot sällskap på max 18 gäster. Det här gör vi för vår och er säkerhet. Vi som jobbar är extra noggranna med vår hygien hos oss själva samt på vår anläggning. Vi desinficerar alla kontaktytor och är noggranna med att tvätta linne samt städredskap i hög temperatur. Hos mig finns förstås även handsprit att tillgå, allt för att minimera eventuell risk. Gäster som planerar att komma till oss och känner av sjukdomssymptom eller nyligen besökt riskområden, listade på Folkhälsomyndighetens hemsida, ber vi stanna hemma. Vi uppdaterar vår personal kontinuerligt med löpande information kring utvecklingen av covid-19. Har någon i vår personalstyrka sjukdomssymtom, stannar hen hemma. Kroppstemperatur mäts varje morgon av respektive medarbetare. PS. Om ni inte vill ta er till mig på Rådmansö så kommer jag gärna till er. Inboxa vid intresse :)

Råbiff. Fint tärnat oxinnanlår blandat med pressad citron, god olivolja, salt och svartpeppar som sen toppas med en ljuv majonnäs, sallad, krispiga jordärtskockschips, råpicklad jordärtskocka, gruyereost, riven tryffel och körvel. Det är gott det 👌🏻

Hemmasemester dag 2. Den har jäkeln har legat på sin jästfällning i 13 år och därefter 5 år i flaskan och det var det värt 😍 Kommer att få sällskap av marulk, kål och anklever 👌🏻 @champagne_bollinger

En del av fredagslunchen 👌🏻

WordPress.com.

Scrolla upp

%d bloggare gillar detta: